Рецепты вторых блюд

Фунчоза по-корейски — это настоящий взрыв вкуса и свежести. Стеклянная лапша готовится всего пару минут, потом её промываешь холодной водой, чтобы не слипалась. Пока она варится, нарезаешь свежие овощи:...

Свинина с картофелем — это классика, которая всегда радует. Сначала нарезаешь свинину кубиками и обжариваешь на сильном огне до золотистой корочки. Потом добавляешь нарезанный картофель и лук, щепотку соли.

Тушеная картошка — это простое и уютное блюдо. Нарезаешь картошку кубиками, обжариваешь лук и морковь до золотистого цвета. Потом добавляешь картошку, немного воды, соль, перец и лавровый лист. Тушишь...

Отбивные из индейки — это легко и вкусно. Нарежь филе индейки на кусочки толщиной примерно в сантиметр и хорошо отбей, чтобы они стали тонкими. Посоли, поперчи и обваляй...

Картофель с начинкой — это просто и вкусно. Берёшь крупные картофелины, хорошо моешь и запекаешь в духовке до мягкости. Потом разрезаешь пополам и аккуратно вынимаешь мякоть, оставляя немного...

Куриные тефтели с сыром — это просто объедение. Нарежь куриное филе или возьми готовый фарш, смешай с яйцом, панировочными сухарями, солью и специями. Сыр нарежь кубиками и положи...

Лодочки из кабачков — это супер простое и вкусное блюдо. Разрезаешь кабачки пополам вдоль, вынимаешь мякоть, чтобы получилось что-то вроде лодочек. Начинку можно делать любую: мясной фарш, курицу, овощи...

Запечённые овощи — простое и вкусное блюдо. Немного подвари брокколи и цветную капусту, чтобы они стали чуть мягче. Затем смешай их с оливковым маслом, посоли, поперчи и добавь...

Запеченный омлет — это очень вкусное и сытное блюдо. Представь: на дне формы лежит хрустящее слоеное тесто, а сверху запекшийся воздушный омлет. Внутри — яички вперемешку с сырыми или...

Курица карри — это настоящая находка для любителей пряностей. Куриные кусочки тушатся в богатом соусе из кокосового молока и помидоров, приправленные ароматными специями. Постепенно всё пропитывается вкусами куркумы, кумин.