Блюда из яиц

Это же классика летнего завтрака! Обжаренные до золотистости кусочки кабачка, сочные помидоры, которые слегка распадаются на сковородке..

Хрустящий лук, сочный перец и нежная яичная основа. Жаришь на хорошем масле, солишь, перчишь — и вот уже завтрак пахнет как в южном кафе.

Мягкий, словно облако, омлет с сочными кусочками овощей. Готовится на пару, поэтому остаётся таким сочным и нежным! Помидоры дают кислинку, перец — сладость

Представь: сочная томатная подушка с паприкой, а на ней — идеально приготовленные яйца с нежным желтком

Фриттата — это итальянская штука. Готовится проще омлета: взбил яйца со сливками, вылил на сковороду с обжаренными овощами и довёл до готовности под крышкой или в духовке.

Омлет с помидорами – просто, вкусно и сытно. Яичная смесь взбивается, чуть подсаливается, а потом выливается на раскалённую сковороду. Пока низ подрумянивается

Авокадо с яйцом – это когда хочется и полезного, и сытного. Берешь спелый авокадо, режешь пополам, косточку вынимаешь. В получившиеся лунки разбиваешь яйца

Ну что может быть проще и сытнее? Взбил пару яиц с щепоткой соли, вылил на сковородку — как только схватится, сверху кидаешь тонко нарезанную ветчину и горсть тертого.

Хрустящие стручки фасоли, обжаренные с чесноком до ароматной корочки, а сверху – яйца с текучим желтком. Просто, быстро и нереально вкусно.

Представь: шелковистые, почти кремовые яйца, которые тают во рту, как бриошь с утренним кофе. Никакой корочки, никакой сухости – только нежность в каждом кусочке.