Чизбургер суп – это восхитительное сочетание классического вкуса чизбургера в формате согревающего блюда. Этот неповторимый кулинарный шедевр порадует всех любителей бургеров и супов своей насыщенной текстурой и невероятным ароматом.
В основе чизбургер супа - сочный говяжий фарш, расплавленный сыр, свежие овощи и ароматные специи. Суп идеально подходит для уютных семейных ужинов, встреч с друзьями и как сытное блюдо на каждый день.
Попробуйте удивить своих близких и добавьте разнообразия в свой рацион с помощью нашего уникального чизбургер супа!
Ингредиенты
Порции:
- Мясной фарш 500 г
- Лук 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 шт
- Сельдерей 2 стебля
- Томаты 400 г
- Бульон 1 л
- Плавленный сыр 200 г
- Сливки 100 мл
- Соль, перец 1 щепотка
- Растительное масло 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 100 ккал
Белки: 5.1 г
Жиры: 6.8 г
Углеводы: 5 г
Пошаговый рецепт
-
В большой кастрюле обжарьте мясной фарш на среднем огне до коричневого цвета.
-
Добавьте нарезанный лук, измельчённый чеснок, натёртую морковь и нарезанный сельдерей. Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
-
Влейте консервированные томаты с соком и бульон. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15-20 минут.
-
Добавьте плавленый сыр и тщательно размешайте, чтобы он полностью растворился в супе.
-
Влейте молоко или сливки, приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте и прогрейте ещё пару минут.
-
Подавайте горячим, можно украсить зеленью или дополнительным тёртым сыром
Часто задаваемые вопросы
Что такое чизбургер суп?
Это суп, который по вкусу напоминает чизбургер! Туда кладут фарш, картошку, лук, морковку, сливки и, конечно, сыр. В итоге получается густой, сливочный и очень сытный супчик.
Чем он отличается от обычного супа?
Тем, что у него насыщенный "чизбургерный" вкус – мясо, сыр, немного специй. Иногда добавляют бекон или гренки, чтобы было ещё больше аромата и текстуры.
Легко ли его готовить?
Да, ничего сложного. Просто обжариваешь фарш с овощами, варишь с бульоном и картошкой, а в конце добавляешь сыр и сливки. Всё смешал — и готово!
