Греческий салат

Салаты из овощейНаталья Терешкова10.01.20250247

Греческий салат

Греческий салат — это свежесть и лето в каждой ложке. Сочные помидоры, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец и красный лук создают яркую основу. Сверху всё украшается кусочками мягкой феты или брынзы и щедрой горстью оливок.

Заправляется салат оливковым маслом с небольшим добавлением орегано. Просто, полезно и невероятно вкусно!

Ингредиенты

Порции: –+

Помидоры 2 шт.
Огурцы 2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Красный лук ½ шт
Сыр Фета 150 г
Маслины 100 г
Оливковое масло 3 ст. л.
Сушёный орегано 1 щепотка
Соль 1 щепотка

Калории: 189 ккал

Белки: 3.9 г

Жиры: 17.8 г

Углеводы: 3.4 г

Пошаговый рецепт

20 мин.Видео-рецептПечать

Помидоры, огурцы и перец нарежьте средними кусочками, лук
Разломайте фету на крупные куски и добавьте в салат. Положите маслины.
Полейте оливковым маслом, посыпьте орегано и слегка посолите. Перемешайте.

Можно ли заменить фету?

Да, вместо феты подойдёт брынза или мягкий козий сыр. Главное — чтобы он был солоноватым и отлично сочетался с овощами.

Как лучше нарезать овощи?

Крупными кусками — так можно лучше почувствовать вкус каждого ингредиента. Но если любишь мельче, делай так, как тебе удобно.

Нужно ли что-то дополнительно добавлять?

Классика не требует лишнего, но можно добавить немного каперсов или щепотку лимонного сока в заправку для яркости вкуса.

Наталья Терешкова

Автор статьи

Подписаться на Телеграм

Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Метки:

греческий закуска овощи перекус салат сыр

Добавить комментарий