Этот тарт — настоящая находка для тех, кто любит картошку в новом формате. Тонкие ломтики картофеля, сочные помидоры, расплавленный сыр и свежая зелень создают идеальную комбинацию.
Блюдо получается сытным, но при этом не тяжелым. Отлично подходит как для семейного ужина, так и для приема гостей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 700 г
- Помидор 3 шт
- Сыр 150 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сметана 15% 150 г
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень 1 пучок
- Соль 1 ч. л.
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Паприка молотая 1 щепотка
- Масло растительное 20 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 109 ккал
Белки: 4.8 г
Жиры: 5.2 г
Углеводы: 10.8 г
Пошаговый рецепт
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружками. Помидоры – кружками, сыр натереть.
- Форму для запекания смазать маслом. Выложить картофель слоями, слегка посолив.
- Сверху разложить помидоры, посыпать измельченным чесноком и зеленью.
- Взбить яйца со сметаной, солью, перцем и паприкой. Залить смесью картофель.
- Посыпать тертым сыром, запекать при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки.
- Дать постоять 10 минут перед подачей. Подавать теплым.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Пробуем)
Красивый тарт и можно сделать так просто! Интересно, можно ли добавить курицу? Или это испортит вкус?