Куриные колбаски с чесноком и сушеными томатами — это прям ароматная бомба! Мягкое куриное мясо отлично впитывает насыщенный вкус чеснока, а сушеные томаты добавляют яркую кислинку и чуть сладости.
Получается сочное, пряное и очень аппетитное блюдо. Такие колбаски можно поджарить до золотистой корочки или запечь, а лучше всего подавать с хрустящим хлебом или свежим салатом.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриный фарш 500 г
- Чеснок 3 зубчика
- Сушеные томаты 50 г
- Соль 1 ч. л.
- Черный молотый перец ½ ч. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Сушеный базилик ½ ч. л.
- Масло растительное 3 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 270 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 24 г
Пошаговый рецепт
- Сушеные томаты залейте кипятком на 5 минут, затем мелко нарежьте.
- В фарш добавьте измельченный чеснок, томаты, соль, перец, паприку и базилик. Тщательно перемешайте.
- Сформируйте колбаски.
- Обжарьте на разогретом масле до золотистой корочки (8–10 минут), периодически переворачивая.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
