Кыстыбай
Ингредиенты
- Мука 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Соль — 0,5 ч.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Соль, перец 1 щепотка
- Масло сливочное 50 г
Пошаговый рецепт
- Замесите тесто из муки, воды, соли и масла, оставьте на 20 минут.
- Отварите картофель, разомните с молоком и маслом.
- Обжарьте лук, смешайте с картофелем.
- Раскатайте тесто на лепешки, выложите начинку, защипните края.
- Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
