Лимонный мармелад — это кусочки солнечного счастья с лёгкой кислинкой. Он яркий, ароматный и приятно освежает. Консистенция чуть упругая, но тает во рту.
Отлично подходит как сладкий перекус или добавка к чаю. С таким лакомством настроение поднимается моментально!
Ингредиенты
Порции: –+
- Лимоны 3 шт.
- Сахар 200 г
- Вода 150 мл
- Желатин 15 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 357 ккал
Белки: 0.2 г
Углеводы: 88.7 г
Пошаговый рецепт
- Выдави сок из лимонов, цедру натри.
- В воде распусти желатин, оставь набухать по инструкции.
- Смешай сок, цедру, сахар и воду, доведи до кипения и провари пару минут.
- Добавь желатин, тщательно размешай, но не кипяти.
- Разлей по формочкам и оставь застывать в холодильнике на 4–5 часов.
- Нарежь кусочками, по желанию обваляй в сахаре.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.