Лодочка с абрикосом

Лодочка с абрикосом

Лодочка с абрикосом — это просто сказка на тарелке! Сладкое слоеное тесто, внутри которого прячутся сочные абрикосы.

Готовить их очень легко: раскатываешь слоеное тесто и нарезаешь на прямоугольники. В центр каждого кладешь половинку абрикоса, присыпаешь чуть-чуть сахаром или корицей. Заклеиваешь края теста, чтобы получились маленькие «лодочки». Отправляешь их в духовку на 15-20 минут, пока не зарумянятся. Получаются хрустящие снаружи и нежные внутри — идеальный десерт для тех, кто любит быстрые и вкусные лакомства!

Ингредиенты
Порции: +4
  • Свежие абрикосы 8 шт
  • Маскарпоне 150 г
  • Слоеное тесто 400 г
  • Мед 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Яйцо 1 шт
  • Сахарная пудра 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 209 ккал
Белки: 5.8 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 35.7 г
Пошаговый рецепт
50 мин.Видео-рецептПечать
  • Разогрейте духовку до 180°C.
  • Вымойте абрикосы, разрежьте их пополам и удалите косточки.
  • В миске смешайте маскарпоне с медом и ванильным экстрактом.
  • Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на квадраты, достаточно большие, чтобы завернуть в них половинки абрикосов.
  • На каждый квадрат теста положите половинку абрикоса срезом вверх и начните ее маскарпоне.
  • Сложите тесто вокруг абрикоса.
  • Выложите подготовленные абрикосы на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Смажьте каждое тесто взбитым яйцом.
  • Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
  • Подавайте теплые, при желании присыпьте сахарной пудрой.

Как легко приготовить лодочки с абрикосом?

Можно использовать консервированные абрикосы для лодочек?

Какие начинки можно добавить в лодочки с абрикосами?

Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: