Омлет с фаршем — это просто, сытно и вкусно. Берёшь пару яиц, взбиваешь их с щепоткой соли и перца. На сковороде обжариваешь фарш (подойдёт любой — куриный, свиной, говяжий) с луком до готовности. Заливаешь фарш яичной смесью, накрываешь крышкой и готовишь на среднем огне минут 5–7, пока омлет не схватится.
Можно посыпать сверху зеленью или сыром. Быстро, удобно и всегда получается!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 4 шт.
- Фарш 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко 50 мл
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло 2 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 132 ккал
Белки: 8.9 г
Жиры: 9.2 г
Углеводы: 3.3 г
Пошаговый рецепт
- На сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до мягкости. Добавьте фарш, жарьте до готовности, посолите и поперчите.
- Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь на сковороду с фаршем. Готовьте на среднем огне, слегка помешивая, до загустения.
- Посыпьте зеленью, сложите омлет пополам и подавайте горячим.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
