Овсяное печенье — это простое и вкусное лакомство.
Печеньки получаются мягкими и жевательными, если добавить в тесто немного меда или кленового сиропа. Внутри они могут быть с изюмом, орехами или шоколадом, что делает каждую печенюшку особенной. Приготовить их можно всего за 10-12 минут в духовке, и дом сразу наполнится уютным ароматом выпечки. Идеально подойдут для перекуса или к чаю.
Ингредиенты
Порции: –+
- Овсяные хлопья 200 г
- Мука 120 г
- Сахар 100 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный экстракт 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Изюм, орехи, шоколадные капли 100 г
На порцию
Калории: 450 ккал
Белки: 6.2 г
Жиры: 18.1 г
Углеводы: 68.7 г
Шаги
-
Разогреть духовку до 180°C.
-
В большой миске взбить мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
-
Добавить яйцо и ванильный экстракт, хорошо перемешать.
-
В другой миске смешать овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и щепотку соли.
-
Постепенно добавить сухие ингредиенты во взбитую массу, хорошо перемешать.
-
По желанию добавить изюм, орехи или шоколадные капли, аккуратно перемешать.
-
На противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладывать тесто ложкой, формируя печенье.
-
Выпекать в разогретой духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
-
Остудить печенье на решетке и подавать.
Как сделать овсяное печенье мягким и жевательным?
Какие добавки можно использовать в овсяное печенье?
Как хранить овсяное печенье, чтобы оно оставалось свежим?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
