Плюшки с маком — это аромат детства и уютных вечеров. Мягкое дрожжевое тесто пропитано сладостью и щедро посыпано маком.
При запекании они покрываются румяной корочкой и манят своим запахом. Такое лакомство идеально к чаю или стакану молока. Простое, но безумно вкусное угощение, от которого на душе становится теплее.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко коровье 250 мл
- Мука пшеничная 500 г
- Дрожжи сухие 7 г
- Сахар-песок 80 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Соль 1 щепотка
- Мак 150 г
- Мёд цветочный 50 г
- Молоко коровье 100 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
Пищевая ценность блюда
Калории: 448 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 20.1 г
Углеводы: 56.8 г
Пошаговый рецепт
- Дрожжи растворить в теплом молоке с сахаром, добавить яйцо, растопленное масло, соль и муку. Замесить тесто, дать подойти 1 час.
- Мак залить молоком, добавить мед, варить до загустения 10 минут.
- Тесто раскатать в пласт, смазать начинкой, свернуть рулетом, нарезать на кусочки.
- Выложить на противень, дать подойти 20 минут, смазать яйцом.
- Выпекать при 180°C 25-30 минут.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
