Такой салат — просто палочка-выручалочка! Маринованные шампиньоны сами по себе такие ароматные, с легкой кислинкой, что даже заправки особо не нужно. Просто нарежь свежих овощей, добавь зелени, кубик сыра — и готово.
Получается свежо, пикантно и очень быстро. Идеально к мясу или как закуска.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны консервированные 300 г
- Огурец 2 шт
- Помидор 2 шт
- Лук красный 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Зелень 1 пучок
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 72 ккал
Белки: 2.3 г
Жиры: 3.3 г
Углеводы: 8 г
Пошаговый рецепт
- Шампиньоны нарезать пластинками.
- Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
- Лук и перец нарезать полукольцами.
- Зелень измельчить.
- Смешать все ингредиенты в салатнике.
- Заправить маслом и лимонным соком.
- Посолить и поперчить по вкусу.
- Аккуратно перемешать, подавать сразу.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Отличный рецепт, спасибо!