Самса с курицей

Самса с курицей

• Разогрей духовку до 180°C и подготовь противень, застелив его пергаментной бумагой.
• Нарежь куриное филе маленькими кубиками. Почисть и мелко нарежь лук. Смешай курицу с луком, добавь соль, перец и специи по вкусу.
• Разморозь слоёное тесто и раскатай его на немного посыпанной мукой поверхности. Нарежь тесто на квадраты размером примерно 10×10 см.
• Положи начинку в центр каждого квадрата. Сложи углы квадрата в центре, чтобы получился треугольник, и тщательно защипни края.
• Выложи самсу на противень швами вниз. Смажь взбитым яйцом и посыпь кунжутом.
• Выпекай в разогретой духовке 25-30 минут, пока самса не станет золотистой и хрустящей.

Наталья Терешкова

Автор статьи

Подписаться на Телеграм

Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.