Сёмга в медово-соевом соусе — это изысканное блюдо, которое легко приготовить. Кусочки нежной сёмги, покрытые глазурью из мёда и соевого соуса, которая придаёт рыбке сладковато-соленый вкус. Немного чеснока и имбиря добавляют аромата и остроты.
Запекаешь всё это дело в духовке до золотистой корочки, и на столе оказывается настоящее кулинарное наслаждение. Такое блюдо идеально подойдёт для праздничного ужина или просто, чтобы порадовать себя и близких в любой день. Пальчики оближешь!
Ингредиенты
Порции: –+
- Стейки семги 4 шт.
- Мед 2 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. лю
- Лимонный сок 1 ст. лю
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст. лю
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 144 ккал
Белки: 17.77 г
Жиры: 10.65 г
Углеводы: 2.85 г
Пошаговый рецепт
- Смешайте мед, соевый соус, лимонный сок, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и перец в миске.
- Замаринуйте стейки семги в получившейся смеси на 20-30 минут.
- Разогрейте сковороду или гриль на среднем огне.
- Обжаривайте стейки семги по 4-5 минут с каждой стороны, периодически поливая маринадом.
- Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью и лимонными дольками.
Часто задаваемые вопросы
Как долго мариновать сёмгу в медово-соевом соусе?
Нужно ли жарить или запекать сёмгу?
Чем можно дополнить блюдо при подаче?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
