Шакшука с сыром фета — это яркое и сытное блюдо, которое идеально для завтрака или ужина. На сковороде обжариваешь лук, перец и помидоры, добавляешь специи вроде паприки и тмина, а потом вбиваешь яйца прямо в томатную основу.
Сверху крошишь сыр фета, который плавится и добавляет сливочную нотку. Подаешь с хлебом или лепешкой, чтобы макать. Получается сочно, ароматно и очень вкусно. Просто, быстро и всегда удается!
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 3 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр фета 100 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Оливковое масло 3 ст. л.
- Соль, перец, паприка, тмин 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 112 ккал
Белки: 6.5 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 3.8 г
Пошаговый рецепт
- Лук и чеснок мелко нарежь, обжарь на оливковом масле до мягкости.
- Добавь нарезанные помидоры и сладкий перец. Туши 5–7 минут, пока соус загустеет.
- Приправь солью, перцем, паприкой и тмином.
- Сделай в соусе углубления, вбей яйца. Накрой крышкой и готовь 5–7 минут, пока белки не схватятся.
- Посыпь раскрошенным сыром фета и зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
