Это ж не колбаса, а сплошное удовольствие! Рассыпчатая овсянка, хруст семечек и богатый шоколад — такая сладкая и уютная штука, что оторваться невозможно.
Представь себе рассыпчатую шоколадную массу на основе овсяных хлопьев. Добавь туда хруст семечек, который так приятно ощущается на зубах. Всё это пахнет какао и детством. Похоже на конфету, только душевнее и проще.
Ингредиенты
Порции:
- Печенье песочное 300 г
- Масло сливочное 150 г
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Сахар-песок 100 г
- Овсяные хлопья 80 г
- Семечки подсолнечные 50 г
- Молоко коровье 6 ст. л.
- Ванильный сахар 10 г
- Грецкий орех 50 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 457 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 45 г
Пошаговый рецепт
-
Печенье поломать на мелкие кусочки. Орехи измельчить.
-
Смешать в миске печенье, овсянку, семечки и орехи.
-
Масло, сахар, какао и молоко подогреть на слабом огне до однородности.
-
Залить сухую смесь шоколадной массой, добавить ванильный сахар.
-
Тщательно перемешать, выложить на пищевую пленку.
-
Сформировать колбаску, плотно завернуть и убрать в холод на 4-6 часов.
-
Перед подачей нарезать ломтиками.
Часто задаваемые вопросы
Она и правда похожа на колбасу?
Только формой! Вкус совсем другой — сладкий, шоколадный. По консистенции напоминает плотную, рассыпчатую конфету с приятным хрустом от овсянки и семечек.
Это же очень сложно готовить?
Как раз наоборот, это один из самых простых десертов. Все ингредиенты просто смешиваются в миске. Варить ничего не нужно, главное — дать будущей «колбасе» как следует застыть в холодильнике.
А можно ли её как-то разнообразить?
Ещё как! Часто в тесто добавляют измельченные грецкие орехи или курагу. Кому-то нравится класть кусочки печенья. Экспериментируйте, это только приветствуется.
Это просто находка)
Овсянка отлично сочетается с шоколадом и семечками! Уже попробовал сделать по вашему рецепту, семья была в восторге.
Икак долго эта колбаска может храниться?