Шоколадные круассаны – это нежные слойки с кусочком тающего шоколада внутри. Хрустящая корочка, аромат сливочного теста и сладкая начинка – идеально для утреннего кофе или чая.
Их можно есть тёплыми, когда шоколад ещё мягкий, или холодными – всё равно вкусно! Готовятся просто: берёшь готовое слоёное тесто, кладёшь шоколад, закручиваешь – и в духовку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 300 г
- Шоколад 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 430 ккал
Белки: 6.5 г
Жиры: 27 г
Углеводы: 39 г
Пошаговый рецепт
- Разогрей духовку до 200°C.
- Раскатай слоеное тесто, нарежь на треугольники.
- На широкий край каждого треугольника положи кусочек шоколада.
- Сверни тесто в круассаны, начиная с широкого края.
- Смажь круассаны взбитым яйцом.
- Выпекай 15-20 минут до золотистого цвета.
- Посыпь сахарной пудрой перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
