Шоколадные оладьи

ВыпечкаНаталья Терешкова20.03.202509

Шоколадные оладьи

Шоколадные оладьи

Ингредиенты

Порции: –+

Мука 150 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Сахар 50 г
Яйца 2 шт.
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Сливочное масло 3 ст. л.

Калории: 222 ккал

Белки: 8.3 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 31.1 г

Пошаговый рецепт

30 мин.Видео-рецептПечать

В миске смешайте муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавьте яйца и молоко, перемешайте до однородного теста.
Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи.
Жарьте на среднем огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
Подавайте с сиропом, свежими ягодами или взбитыми сливками.

Как сделать шоколадные оладьи более воздушными?

Добавь в тесто щепотку соды или разрыхлителя. И не забудь дать ему постоять 5–10 минут перед жаркой — так оладьи станут пышнее.

Можно ли приготовить шоколадные оладьи без какао?

Конечно! Просто растопи плитку шоколада и добавь в тесто. Получится даже более насыщенный вкус, чем с какао.

С чем лучше подавать шоколадные оладьи?

Тут полная свобода: сгущенка, мед, свежие ягоды или взбитые сливки. А если хочешь что-то особенное, попробуй мороженое — горячие оладьи с холодным пломбиром это просто сказка.

Наталья Терешкова

Автор статьи

Подписаться на Телеграм

Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Рейтинг

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Метки:

завтрак какао оладьи шоколадные

Добавить комментарий