Суп гуляш в хлебе
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Репчатый лук – 2 шт.
- Сладкий перец – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Паприка молотая – 1 ст. л.
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Бульон – 1 л
- Картофель – 3 шт.
- Соль, перец — 1 щепотка
- Хлебные буханки – 2 шт.
Пошаговый рецепт
- Мясо нарежьте кубиками, обжарьте до корочки.
- Добавьте лук, через 5 минут – перец и помидоры. Готовьте 7 минут.
- Добавьте томатную пасту и паприку, влейте бульон.
- Тушите 1-1.5 часа под крышкой.
- Добавьте картофель, варите 20 минут. Посолите, поперчите, добавьте чеснок.
- Наполните хлебные горшочки супом. Подавайте сразу.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
