Сырная запеканка – это нежное и тягучее блюдо, которое радует своим насыщенным вкусом. В основе – сыр, который плавится и создает аппетитную корочку, а внутри всё мягкое и сочное.
Готовится просто: смешиваешь ингредиенты и отправляешь в духовку. Отлично подходит для завтрака, ужина или перекуса, особенно если хочется чего-то сытного и домашнего. Кусочек такой запеканки точно поднимет настроение!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 1 стакан
- Молоко коровье 1 стакан
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр 200 г
- Масло сливочное 50 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль, перец 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 178 ккал
Белки: 19.3 г
Жиры: 9.9 г
Углеводы: 2.1 г
Пошаговый рецепт
- Разогрей духовку до 180°C.
- Взбей яйца с солью и перцем, добавь молоко и растопленное масло.
- Постепенно всыпь муку и разрыхлитель, перемешай до однородности.
- Добавь тёртый сыр (оставь немного для посыпки сверху) и перемешай.
- Вылей тесто в смазанную форму, посыпь оставшимся сыром.
- Запекай 25–30 минут до золотистой корочки.
- Подавай горячим. Просто и вкусно!
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
