Хрустишь такой палочкой — и слышно аж в соседней комнате. Снаружи золотистая, чуть солоноватая корочка, а внутри — тягучий расплавленный сыр, прямо ниточками тянется. Идеально к пиву или просто как перекус, когда хочется чего-то вкусного и быстрого.
Готовятся проще некуда: главное — не передержать в масле, иначе сыр убежит. Обжигающе вкусно, просто не оторваться!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тесто слоеное дрожжевое 500 г
- Сыр 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 1 шт
- Паприка молотая 1 ч. л.
- Укроп 1 ч. л.
- Кунжут 2 ст. л.
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 315 ккал
Белки: 13.7 г
Жиры: 27.9 г
Углеводы: 2.4 г
Пошаговый рецепт
- Сыр натереть на крупной терке. Чеснок измельчить.
- Слоеное тесто раскатать, посыпать сыром, чесноком, паприкой и укропом.
- Сложить тесто пополам, слегка прокатать скалкой. Нарезать полосками шириной 2 см.
- Каждую полоску скрутить спиралью, выложить на противень с пергаментом.
- Смазать взбитым яйцом, посыпать кунжутом.
- Выпекать 15-20 минут при 180°C до золотистого цвета.
- Подавать теплыми с соусом на выбор.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Как же аппетитно выглядят эти сырные палочки!
Отличный рецепт! Делаю такие сырные палочки на каждом празднике, гости всегда остаются в восторге. Спасибо за советы!
Ни разу не пробовал делать домашние сырные палочки, а зря.