Ну это же идеальный завтрак – мягкие, воздушные лепешки, где творог делает их нежными, сыр тянется ароматными нитями, а ветчина добавляет приятную солоноватость.
Если хочешь пожирнее – можно смазать сливочным маслом горяченькие. Если на диете – спокойно, они и так хороши без лишнего жира.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 5% 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 100 г
- Разрыхлитель ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Ветчина 80 г
- Твёрдый сыр 50 г
- Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 148 ккал
Белки: 15.3 г
Жиры: 6.1 г
Углеводы: 7.9 г
Пошаговый рецепт
- В миске смешать творог, яйцо, соль и разрыхлитель.
- Добавить муку, замесить мягкое тесто.
- Вмешать ветчину, сыр и зелень.
- Сформировать лепёшки, обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки (3–4 мин. с каждой стороны).
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
