Тыквенно-банановый хлеб
Ингредиенты
- Тыквенное пюре – 200 г
- Банан – 2 шт.
- Мука пшеничная – 250 г
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Масло растительное – 80 мл
- Разрыхлитель – 2 ч. л.
- Корица – 1 ч. л.
- Ванильный экстракт – 1 ч. л.
- Соль –
Пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до 180°C. Форму для хлеба (23×13 см) смазать маслом и застелить пергаментом.
- В миске смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.
- В другой миске взбить яйца с сахаром до пышности. Добавить тыквенное пюре, банановое пюре, масло и ваниль.
- Объединить сухую и влажную смеси, аккуратно перемешать до однородности.
- Тесто перелить в подготовленную форму, разровнять.
- Выпекать 50-60 минут до сухой зубочистки.
- Дать остыть в форме 15 минут, затем переложить на решетку до полного остывания.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
