Тёплый, пряный аромат корицы — это первое, что чувствуешь. Внутри маффин невероятно влажный и мягкий, прямо тает во рту.
Овсянка даёт не грубость, а приятную, плотную текстуру. Идеально с чашкой кофе холодным утром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыквенное пюре 200 г
- Овсяные хлопья 150 г
- Мука пшеничная 100 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар-песок 80 г
- Масло растительное 60 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Корица 1 ч. л.
- Имбирь молотый ½ ч. л.
- Соль 1 щепотка
Пищевая ценность блюда
Калории: 134 ккал
Белки: 5.7 г
Жиры: 2.4 г
Углеводы: 22.1 г
Пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до 180°C. Форму для маффинов смазать маслом или выложить бумажными вкладышами.
- В миске соединить овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.
- В другой миске взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре и растительное масло.
- Объединить соединить сухую и влажную смеси, аккуратно перемешать до однородности.
- Тесто разлить по формочкам, заполняя каждую на 2/3.
- Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета и сухой зубочистки.
- Остудить в форме 5 минут, затем переложить на решетку.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Ничего себе, тыквенно-овсяные маффины звучат аппетитно! Обязательно попробую приготовить.
Предлагаю добавить в тесто немного орехов или шоколада, будет ещё вкуснее.
Давно искала что-то подобное, и прям чувствую, как они будут мягкими и ароматными.