Это тот случай, когда эксперимент удался на славу. Нежная, бархатистая текстура классического тирамису, но с совершенно новым вкусом.
Тыква придает приятную сладость и насыщенный цвет, а корица и имбирь дарят согревающее послевкусие. Прямо как десертная версия тыквенного супа-пюре, только в сто раз лучше
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыквенное пюре 200 г
- Сыр Маскарпоне 250 г
- Савоярди 120 г
- Сливки 33% 100 мл
- Сахар-песок 80 г
- Специи для тыквы ½ ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 251 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 20 г
Пошаговый рецепт
- Сливки взбить с сахаром, добавить маскарпоне и тыквенное пюре со специями.
- Печенье савоярди быстро обмакнуть в воду и выложить в форму.
- Выложить часть крема, затем слой печенья и оставшийся крем.
- Украсить тертым шоколадом или орехами.
- Охладить 4-6 часов перед подачей.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Тыквенный тирамису — это что-то невероятное! Обожаю тыкву и такие необычные сочетания.
Как здорово, что классический тирамису можно сделать с тыквой! Но интересно, не будет ли он слишком приторным? Может, стоит уменьшить сахар?
Я попробовала этот рецепт, и он меня удивил! Текстура получилась легкой, а вкус — просто бомба! Единственное, не думала, что тыква может так гармонично сочетаться с кофе. Обязательно повторю на праздники!