Вермишелевый суп
Ингредиенты
- Бульон — 1,5 л
- Вермишель 100 г
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль, перец 1 щепотка
- Зелень 1 пучок
- Растительное масло— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Нарежьте картофель кубиками, морковь и лук мелко нашинкуйте.
- В кипящий бульон добавьте картофель и лавровый лист, варите 10 минут.
- На сковороде обжарьте лук и морковь на масле до мягкости.
- Добавьте зажарку в бульон, всыпьте вермишель. Варите 5-7 минут до готовности вермишели.
- Посолите, поперчите, добавьте зелень.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
