Это не просто блинчики, а яблочные! Тёртое яблоко прямо в тесте делает их невероятно сочными и ароматными. Они чуть плотнее обычных, с лёгкой кислинкой и сладостью.
Жарятся на сковороде — и дом сразу наполняется уютным запахом корицы и печёных яблок. Полить мёдом или сгущёнкой — и вот он, идеальный завтрак.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 150 г
- Молоко коровье 250 мл
- Яйцо куриное 2 шт
- Яблоко 2 шт
- Сахар-песок 50 г
- Масло растительное 50 мл
- Корица 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Пищевая ценность блюда
Калории: 164 ккал
Белки: 5.2 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 23 г
Пошаговый рецепт
- Яйца взбить с сахаром и солью до легкой пены. Добавить молоко и масло, перемешать.
- Муку просеять, постепенно ввести в жидкую смесь, тщательно размешивая до однородности.
- Яблоки очистить, натереть на крупной терке, добавить в тесто вместе с корицей и ванильным сахаром.
- Разогреть сковороду, смазать маслом. Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- Подавать горячими с медом, сметаной или вареньем.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Как же я люблю яблочные блинчики! Обязательно попробую этот рецепт.
Интересный способ приготовления. А можно ли добавить корицу для аромата?
Блинчики получились очень вкусными! Я делала их на завтра с чаем, и вся семья в восторге. Простой и вкусный рецепт, идеально подходит для завтрака! Не ожидала, что так легко можно сделать что-то такое вкусное.