Яичница с кабачками и помидорами
Ингредиенты
- Яйцо – 5 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Растительное масло – 3 ст. л.
- Соль, перец — 1 щепотка
- Зелень — 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Кабачок нарежьте мелкими кубиками, помидоры дольками, лук полукольцами, чеснок измельчите.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук до прозрачности 2-3 минуты.
- Добавьте кабачок, готовьте 5-7 минут до мягкости.
- Добавьте помидоры и чеснок, тушите 2-3 минуты.
- Вбейте яйца, посолите, поперчите. Жарьте до готовности яиц.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
