Булочки с джемом
Ингредиенты
- Мука 500 г
- Молоко 200 мл
- Сахар 3 ст. л.
- Сухие дрожжи 1 ч. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное 50 г
- Джем 100 г
- Соль 1 щепотка
Пошаговый рецепт
- Подогрей молоко, добавь в него дрожжи, 1 ст. л. сахара и оставь на 10 минут.
- Смешай муку, оставшийся сахар, соль, яйцо и растопленное масло. Влей молоко с дрожжами и замеси мягкое тесто. Дай ему подойти 1 час.
- Раздели тесто на шарики, сделай углубления, положи в них джем.
- Выложи булочки на противень, смазав их сверху яйцом.
- Запекай при 180°C около 20 минут до золотистого цвета.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
