Рецепты из фарша

Вторые блюдаКлассическая лазанья болоньезе
1 час. 30 мин.4092
Классическая лазанья болоньезе – это итальянское счастье в глубоком противне! Представь: слои тонкой пасты, сочного мясного рагу с томатами и ароматным
ФаршТефтели из индейки
1 час. 10 мин.40118
Кто сказал, что диетическое — это невкусно? Тефтели из индейки — как раз тот случай, когда полезное оказывается еще и удивительно сочным. Главное — не пересушить!
ФаршКлассические тефтели с рисом
50 мин.4073
Ну кто их не любит? Эти круглые, сочные колобки в томатном соусе – просто объедение! Готовятся проще некуда: фарш, отварной рис, лук, специи – всё перемешал, слепил шарики.
ФаршЛенивые голубцы
1 час. 10 мин.40269
Ленивые голубцы — это когда хочется вкусных голубцов, но возиться с заворачиванием совсем нет сил. Капуста мелко нашинкована, смешана с фаршем и рисом
ФаршБризоль с куриным фаршем
15 мин.20192
Бризоль с куриным фаршем — это нежный омлет, внутри которого прячется сочная начинка из курицы.
ОвощныеРататуй с фаршем
1 час. 20 мин.40319
Рататуй с фаршем — французская классика с мясной начинкой! Представь: нежные кабачки, баклажаны и помидоры, уложенные красивыми кружочками, а под ними
ГарнирыСпагетти Болоньезе
1 час. 10 мин.40324
Спагетти Болоньезе — классика, от которой невозможно отказаться! Ну что, берёшь хороший фарш, обжариваешь на оливковом масле до румяной корочки.
ФаршШведские фрикадельки с клюквенным соусом
45 мин.42471
Шведские фрикадельки с клюквенным соусом — уют в каждой котлетке! Ну что, берёшь фарш, добавляешь луковицу, яйцо, панировочные сухари, соль-перец по вкусу.
ФаршЧимбур с мясом
25 мин.20239
Чимбур с мясом – это кавказская шаурма по-домашнему, только еще сочнее и ароматнее. Сочная баранина (или говядина), обжаренная с луком и специями, завёрнутая
ЯйцоЯйца по-шотландски
35 мин.40274
Яйца по-шотландски – это когда обычные вареные яйца превращаются в настоящий гастрономический аттракцион. Представь: сочная мясная оболочка из фарша, хрустящая

Рецепты из фарша — вкусно, быстро и просто

Блюда из фарша
Блюда из фарша

Фарш — универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд. Хотите порадовать семью сочными котлетами, запечь вкусную лазанью или сварить ароматный суп с фрикадельками? Здесь собраны лучшие рецепты из фарша на каждый день: простые и оригинальные, для будней и праздников. Открывайте раздел и вдохновляйтесь!

Что можно приготовить из фарша: популярные блюда

Фарш бывает разный — говяжий, свиной, куриный, смешанный. И каждый вид идеально подходит для определенных блюд. Например:

  • Котлеты из фарша — классика жанра, сочные, ароматные, на сковороде или в духовке.

  • Фрикадельки — для супа или в томатном соусе.

  • Тефтели — с рисом, овощами, под разными соусами.

  • Лазанья с фаршем — горячее, которое станет любимым.

  • Пельмени и вареники — домашняя еда, которую любят и взрослые, и дети.

  • Запеканки и фаршированные овощи — полезно и сытно.

Простые рецепты из фарша на каждый день

Если нет времени стоять у плиты, выбирайте простые блюда из фарша. Такие рецепты не требуют сложных ингредиентов и готовятся за 20–30 минут.

Быстрые котлеты на сковороде

Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, хлебом и специями. Сформируйте котлетки и обжарьте с двух сторон. Подавайте с гарниром или салатом.

Макароны по-флотски

Это один из самых простых рецептов с фаршем. Обжарьте мясо с луком, добавьте специи, затем перемешайте с отварными макаронами. Бюджетно и вкусно!

Блюда из фарша в духовке: вкусно и сочно

Запеканка с фаршем и грибами

Слоёная, с сырной корочкой — дети в восторге! Просто выкладывайте слоями картофель, обжаренный фарш с луком, немного сыра и запекайте.

Фаршированные перцы

Фарш смешивается с рисом и специями, начиняется в перцы и тушится в соусе. Это один из самых любимых домашних рецептов из фарша.

Советы по выбору и приготовлению фарша

  1. Лучше делать фарш самостоятельно — так вы точно будете уверены в составе.

  2. Смесь свинины и говядины дает оптимальную жирность и вкус.

  3. Не перебивайте фарш слишком мелко — текстура будет лучше.

  4. Добавляйте лук, чеснок и специи — это придаст сочность и аромат.

Что приготовить из фарша ребенку?

Многие мамы ищут рецепты из фарша для детей. Вот несколько идей:

  • Маленькие фрикадельки в супе

  • Паровые котлетки

  • Мини-запеканки с овощами и мясом

  • Ленивые голубцы

Все эти блюда легко приготовить, а главное — они полезны и нравятся детям.

Как приготовить фарш

Наша подробная инструкция поможет вам с легкостью приготовить все эти блюда. Пошаговые фото сделают процесс еще проще и приятнее..

Рыбный фарш

А что, если попробовать рыбный фарш? Пропустив рыбу через кухонный комбайн, можно получить отличную основу для котлет, суфле или запеканок.

Фарш из субпродуктов

Мясной фарш из субпродуктов (легких, сердца и печени) идеально подходит для пирожков.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.