Рецепты из фарша

ФаршКуриные тефтели в апельсиновом соусе
55 мин.4120
Представь себе нежные куриные фрикадельки, которые тушились в ярком апельсиновом соусе. Сначала они обжариваются до румяной корочки, а потом томятся в этой
ФаршКуриные шарики
45 мин.4114
Представь: мелко порубленное куриное мясо смешали с луком и специями. Обжарили до хруста, а внутри оно осталось невероятно сочным. 
ФаршКуриный люля-кебаб
2 час. 40 мин.427
Куриный люля-кебаб — отличная альтернатива традиционному, получается нежным и диетическим. Куриное мясо легко пропитывается специями, а на огне образует аппетитную корочку.
ФаршЛодочки из лаваша с начинкой из фарша
50 мин.4210
Эти лодочки — гениальное решение для сытного перекуса! Хрустящий лаваш снаружи, сочный фарш внутри, да еще и сырная шапочка сверху. 
ФаршЛазанья из баклажанов
1 час. 20 мин.4215
Эта лазанья — просто находка для тех, кто любит итальянскую кухню, но хочет чего-то полегче. Баклажаны вместо пасты создают удивительно нежную текстуру, а томатный
ФаршЛюля-кебаб
2 час. 0 мин.446
Люля-кебаб — это та самая вещь, ради которой не жалко разжечь мангал. Нежный фарш с душистыми специями, обжаренный на углях до хрустящей корочки снаружи и сочности внутри.
ФаршГолубцы из пекинской капусты
1 час. 25 мин.429
Голубцы из пекинской капусты — это просто спасение, когда хочется чего-то привычного, но полегче. Листья у неё нежные, совсем нет той жёсткости, как у белокочанной. 
ФаршЛодочки из слоёного теста с картофелем
50 мин.2314
Представь: хрустящие, золотистые корзиночки из самого воздушного теста, а внутри — нежнейшая картофельная начинка с ароматными специями. Это та самая выпечка
ОвощныеФаршированная репа
1 час. 20 мин.434
Фаршированная репа — это как будто сказка на тарелке. Представь: нежная, сладковатая репа, запечённая до мягкости, а внутри — ароматная начинка из грибов, мяса
ФаршРулет с фаршем и баклажанами
1 час. 10 мин.43134
Рулет с фаршем и баклажанами — это как домашняя кухня в её самом уютном проявлении. Представь: нежные пластинки баклажана, обёрнутые вокруг сочной мясной начинки

Рецепты из фарша — вкусно, быстро и просто

Блюда из фарша
Блюда из фарша

Фарш — универсальный продукт, из которого можно приготовить сотни блюд. Хотите порадовать семью сочными котлетами, запечь вкусную лазанью или сварить ароматный суп с фрикадельками? Здесь собраны лучшие рецепты из фарша на каждый день: простые и оригинальные, для будней и праздников. Открывайте раздел и вдохновляйтесь!

Что можно приготовить из фарша: популярные блюда

Фарш бывает разный — говяжий, свиной, куриный, смешанный. И каждый вид идеально подходит для определенных блюд. Например:

  • Котлеты из фарша — классика жанра, сочные, ароматные, на сковороде или в духовке.

  • Фрикадельки — для супа или в томатном соусе.

  • Тефтели — с рисом, овощами, под разными соусами.

  • Лазанья с фаршем — горячее, которое станет любимым.

  • Пельмени и вареники — домашняя еда, которую любят и взрослые, и дети.

  • Запеканки и фаршированные овощи — полезно и сытно.

Простые рецепты из фарша на каждый день

Если нет времени стоять у плиты, выбирайте простые блюда из фарша. Такие рецепты не требуют сложных ингредиентов и готовятся за 20–30 минут.

Быстрые котлеты на сковороде

Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, хлебом и специями. Сформируйте котлетки и обжарьте с двух сторон. Подавайте с гарниром или салатом.

Макароны по-флотски

Это один из самых простых рецептов с фаршем. Обжарьте мясо с луком, добавьте специи, затем перемешайте с отварными макаронами. Бюджетно и вкусно!

Блюда из фарша в духовке: вкусно и сочно

Запеканка с фаршем и грибами

Слоёная, с сырной корочкой — дети в восторге! Просто выкладывайте слоями картофель, обжаренный фарш с луком, немного сыра и запекайте.

Фаршированные перцы

Фарш смешивается с рисом и специями, начиняется в перцы и тушится в соусе. Это один из самых любимых домашних рецептов из фарша.

Советы по выбору и приготовлению фарша

  1. Лучше делать фарш самостоятельно — так вы точно будете уверены в составе.

  2. Смесь свинины и говядины дает оптимальную жирность и вкус.

  3. Не перебивайте фарш слишком мелко — текстура будет лучше.

  4. Добавляйте лук, чеснок и специи — это придаст сочность и аромат.

Что приготовить из фарша ребенку?

Многие мамы ищут рецепты из фарша для детей. Вот несколько идей:

  • Маленькие фрикадельки в супе

  • Паровые котлетки

  • Мини-запеканки с овощами и мясом

  • Ленивые голубцы

Все эти блюда легко приготовить, а главное — они полезны и нравятся детям.

Как приготовить фарш

Наша подробная инструкция поможет вам с легкостью приготовить все эти блюда. Пошаговые фото сделают процесс еще проще и приятнее..

Рыбный фарш

А что, если попробовать рыбный фарш? Пропустив рыбу через кухонный комбайн, можно получить отличную основу для котлет, суфле или запеканок.

Фарш из субпродуктов

Мясной фарш из субпродуктов (легких, сердца и печени) идеально подходит для пирожков.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь!

Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.