Энергетические батончики — это быстрый перекус, который и голод утолит, и сил добавит.
Основу обычно делают из овсянки, орехов, сухофруктов или мёда. Иногда добавляют шоколад, семена или кокосовую стружку для вкуса. Они сладкие, но без лишнего сахара, так что удобно брать с собой — на работу, в спортзал или в дорогу.
Ингредиенты
Порции: –+
- Овсяные хлопья 2 стакана
- Финики 1 стакан
- Орехи 1 стакан
- Мед ⅓ стакана
- Арахисовая паста ½ стакана
- Изюм ⅓ стакана
- Семена льна или чиа 2 ст. л
- Ванильный экстракт 1 ч. л
Пищевая ценность блюда
Калории: 242 ккал
Белки: 15.9 г
Жиры: 2.8 г
Углеводы: 40.8 г
Пошаговый рецепт
- В кухонном комбайне или блендере измельчите финики до состояния пасты.
- В большой миске соедините финиковую пасту, овсяные хлопья и измельченные орехи.
- В небольшой кастрюле на слабом огне растопите мед и арахисовую пасту, пока смесь не станет однородной.
- Влейте теплую смесь в миску с овсяными хлопьями и тщательно перемешайте.
- Добавьте изюм, семена и ванильный экстракт.
- Выложите смесь на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и разровняйте.
- Плотно утрамбуйте смесь, чтобы она держала форму.
- Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы смесь застыла.
- Нарежьте на батончики желаемого размера.
Часто задаваемые вопросы
Что кладут в энергетические батончики?
Они полезные?
Можно ли приготовить их без мёда?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
