Горячие тосты с грибами — это просто, но очень вкусно. Хрустящий хлеб, обжаренный до золотистой корочки, сверху — ароматные грибы, тушенные с луком, чесноком и сливками. Иногда добавляют сыр, чтобы он растекся и стал тянущимся.
Получается сытно, уютно и немного по-домашнему. Идеально для завтрака, быстрого ужина или когда хочется чего-то простого, но душевного. А еще это отличная закуска к бокалу вина.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб 4 ломтика
- Шампиньоны 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 50 мл
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль, перец, зелень 1 щепотка
- Сыр 50 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 141 ккал
Белки: 4.8 г
Жиры: 8.6 г
Углеводы: 11.5 г
Пошаговый рецепт
- Лук и грибы нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавить сливки, соль, перец и измельченный чеснок. Тушить 2–3 минуты.
- Хлеб слегка подрумянить в тостере или на сковороде.
- Выложить грибную смесь на тосты.
- По желанию посыпать тертым сыром и отправить в духовку или микроволновку на 1–2 минуты, чтобы сыр расплавился
- Украсить зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
