Холодный суп с щавелем и фетой — это свежесть в тарелке. Лёгкая кислинка щавеля, кусочки солёной феты, всё это вместе отлично освежает.
Такой суп хорошо идёт в жару, когда хочется чего-то простого и бодрящего.
Ингредиенты
Порции: –+
Пищевая ценность блюда
Калории: 72 ккал
Белки: 3.8 г
Жиры: 4.6 г
Углеводы: 3.5 г
Пошаговый рецепт
- Щавель промойте, крупно нарежьте. Огурец и редис нарежьте кубиками.
- В блендере измельчите щавель, огурец, редис, укроп и половину феты, добавьте кефир, соль, перец.
- Взбейте (если хотите) до однородности, при необходимости добавьте лед.
- Разлейте по тарелкам, сверху покрошите оставшуюся фету и украсьте зеленью.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
