Маффины с грецкими орехами — это вкуснятина, которую можно сделать за полчаса. Сначала смешайте в миске муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. В другой миске взбейте яйцо, добавьте молоко и растопленное масло. Соедините обе смеси и добавьте рубленые грецкие орехи.
Разложите тесто по формочкам и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, минут на 20-25. Маффины поднимутся и станут золотистыми. Дайте им немного остыть, и можно наслаждаться — мягкие, ароматные внутри и с хрустящими орешками!
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 200 г
- Сахар 150 г
- Яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Растительное масло 100 мл
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Грецкие орехи 100 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 345 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 31 г
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для маффинов.
- Смешайте в миске муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
- Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и масло, перемешайте.
- Постепенно соедините сухие ингредиенты с жидкими, добавьте грецкие орехи.
- Разлейте тесто по формочкам, заполняя на 2/3.
- Выпекайте 20-25 минут при 180°C, проверяя готовность зубочисткой.
- Остудите маффины на решетке.
Часто задаваемые вопросы
Какие ингредиенты нужны для маффинов с грецкими орехами?
Как правильно подготовить грецкие орехи для маффинов?
Как избежать сухих маффинов?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
