Морковный салат

Салаты из овощейНаталья Терешкова0246
Морковный салат

Морковный салат – это когда нужно что-то быстрое, полезное и чтобы вкусно хрустело. Берешь обычную морковку, трёшь на крупной тёрке – и основа готова. Можно оставить так, а можно добавить изюм или курагу для сладости. Заправить? Да чем угодно – сметана, майонез, лимонный сок с маслом.

Если хочется посытнее – добавь горсть грецких орехов или тёртое яблоко. Получается свежо, ярко и совсем не скучно. Идеально к мясу или просто как лёгкий перекус. А если дать настояться пару часов – будет ещё вкуснее, морковка пропитается и станет нежнее.

Ингредиенты
Порции: –+2
  • Морковь 2 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Греческий йогурт 2 ст. л.
  • Лимонный сок 1 ч. л.
  • Соль, сахар 1 щепотка
  • Зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 83 ккал
Белки: 4.9 г
Жиры: 4.4 г
Углеводы: 6 г
Пошаговый рецепт
20 мин.Видео-рецептПечать
  • Морковь натрите на крупной терке.
  • Добавьте давленый чеснок, майонез, лимонный сок, соль и сахар. Перемешайте.
  • Посыпьте зеленью перед подачей.
Часто задаваемые вопросы

Как выбрать морковь для салата?

Выбирайте ярко-оранжевую свежую морковь без трещин и мягких участков.

Почему морковный салат полезен?

Он богат витаминами, особенно витамином A, и обладает антиоксидантными свойствами.

Можно ли добавить в салат другие овощи?

Да, можно добавлять овощи, такие как яблоки, капусту или свёклу, для разнообразия вкуса.

Что делать, если салат получился слишком кислым?

Добавьте немного сахара или меда, чтобы сбалансировать вкус.

Стоит ли использовать заправку из масла для морковного салата?

Да, заправка с растительным маслом улучшает усвоение полезных веществ из моркови.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Метки:
зелень йогурт морковный морковь овощи
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Может быть интересно
Летний салат
Летний салат
Летний салат — это когда на тарелке собирается весь сезонный урожай, и каждый кусочек хрустит свежестью.
20 мин.20118
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
Хрустящие листья романо, нежная курочка-гриль, золотистые крутоны и тертый пармезан – все это под сливочно-чесночным соусом.
30 мин.20265
Салат с жареными грибами
Салат с жареными грибами
Представь: ароматные шампиньоны, обжаренные до золотистой корочки с луком, смешанные с хрустящими огурцами и нежным
35 мин.40241
Салат "Грибная поляна"
Салат «Грибная поляна»
Ну это тот самый салат, где будто в лесу побывал! Снизу – хрустящие огурчики с картошкой, потом слой нежнейшего куриного филе.
60 мин.40414
Салат из редиски и огурцов
Салат из редиски и огурцов
О, этот салатик – свежесть на тарелке! Хрустящая редиска, сочный огурец – и всё это щедро приправлено зеленью.
25 мин.20280
Салат с шампиньонами и копчёной курицей
Салат с шампиньонами и копчёной курицей
Салат с шампиньонами и копчёной курицей – это когда надо и сытно, и вкусно, а возиться не хочется. Шампиньоны режешь
45 мин.40248
Салат из яиц и огурцов
Салат из яиц и огурцов
Салат из яиц и огурцов — это просто и вкусно. Варёные яйца, свежий огурец, немного зелёного лука и ложка сметаны.
20 мин.20244
Огуречно-авокадный салат с йогуртом
Свежий огуречно-авокадный салат с йогуртовой заправкой
Огуречно-авокадный салат с йогуртом — это свежо и легко. Хрустящий огурец, мягкий авокадо, всё это смешано с натуральным
20 мин.20218
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения удобства пользователей. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.