Сырная пицца с сырными бортиками
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Вода 150 мл
- Дрожжи сухие 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Соль —
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Томатный соус 100 г
- Сыр моцарелла 200 г
- Сыр чеддер 100 г
- Сыр пармезан 50 г
- Чеснок сушёный —
- Орегано —
- Сыр моцарелла 100 г
Пошаговый рецепт
- Смешать дрожжи, сахар и воду, дать постоять 5 мин. Добавить муку, соль и масло, замесить тесто. Накрыть, оставить на 1 час в тепле.
- Раскатать тесто в круг, смазать томатным соусом, посыпать чесноком и орегано.
- По краям выложить брусочки моцареллы, завернуть их в тесто, плотно защипнув.
- Сверху равномерно распределить натёртые сыры.
- Выпекать 15–20 мин при 200°C до золотистой корочки.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
