Тирамису – это изысканный итальянский десерт, который покоряет сердца своим нежным вкусом и воздушной текстурой. Этот кулинарный шедевр состоит из слоев пропитанных кофе бисквитных палочек савоярди, крема на основе маскарпоне, яиц и сахара, с добавлением ароматного какао и иногда ликера, который придает дополнительную глубину вкуса.
Тирамису идеально подходит для торжественных мероприятий, романтических ужинов и уютных домашних вечеров. Попробуйте приготовить этот легендарный десерт и насладитесь его утонченным вкусом, который переносит вас в самые лучшие итальянские традиции.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйца 3 шт.
- Сахар ½ ст.
- Сыр 50 г.
- Ванилин 2 г.
- Печенье 3 шт.
- Ром 50 г.
- Кофе 2 г.
- Шоколад 20 г.
Пищевая ценность блюда
Калории: 1,200 ккал
Белки: 35 г
Жиры: 60 г
Углеводы: 90 г
Пошаговый рецепт
-
Желтки поместить в тарелку и взбить с сахаром, добавляя сыр и ваниль -
Отдельно взбить белки и перемешать с желтками -
В отдельной миске обвалять печенье в роме, добавив туда кофе -
На дно креманки выложить печенье, залить кремом и посыпать сверху тертым шоколадом
Десерт готов. Приятного аппетита!
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
