Творожная запеканка с маком
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Мак 80 г
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 100 г
- Сметана 100 г
- Манная крупа 4 ст.л.
- Молоко 100 мл
- Ванильный сахар 10 г
- Сливочное масло 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Мак залить молоком, варить 5–7 минут, дать набухнуть 20 минут, слить жидкость.
- Творог взбить блендером до однородности.
- Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром.
- Смешать творог, желтки, сметану, манку и мак.
- Белки взбить с солью в пену, аккуратно вмешать в массу.
- Духовку разогреть до 180°C. Форму смазать маслом, присыпать манкой.
- Выложить массу в форму, разровнять. При желании смазать сметаной.
- Запекать 40–50 минут до румяности и сухой зубочистки.
- Остудить 15–20 минут, нарезать. Подавать с пудрой и ягодами.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
