Пудинг с джемом и клубникой — это нежный и лёгкий десерт, от которого трудно отказаться. Воздушная текстура пудинга идеально сочетается с ягодной сладостью джема и свежестью клубники.
Его можно подать тёплым или охлаждённым, украсив сверху свежими ягодами. Это тот случай, когда просто и вкусно!
Ингредиенты
Порции:
- Молоко 500 мл
- Сахар 2 ст. л.
- Крахмал 2 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Джем 4 ст. л.
- Клубника 100 г
Пищевая ценность блюда
Калории: 56 ккал
Белки: 6.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 6.3 г
Пошаговый рецепт
-
Разведи крахмал в небольшом количестве холодного молока.
-
Доведи оставшееся молоко до кипения с сахаром и ванилью, добавь крахмальную смесь, постоянно помешивая. Готовь, пока пудинг не загустеет.
-
Выложи на дно сервировочной формы немного джема, сверху добавь пудинг.
-
Укрась свежей клубникой и дай остыть. Можно подавать как тёплым, так и охлаждённым!
Часто задаваемые вопросы
Какой джем лучше использовать?
Подойдёт любой, но особенно вкусно с ягодными джемами, такими как клубничный, малиновый или смородиновый. Главное — чтобы он был не слишком жидким.
Можно ли заменить свежую клубнику на что-то другое?
Да, замороженная клубника тоже подойдёт, только разморозь её заранее. А ещё можно использовать другие ягоды или даже дольки персика.
Как подавать этот пудинг?
Лучше всего в порционных стаканчиках или креманках, украсив свежими ягодами и чайной ложкой джема сверху. Такой десерт выглядит красиво и аппетитно!
