Творожные улитки
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 500 г
- Творог 300 г
- Вишня 200 г
- Сахар 80 г
- Ванильный сахар 10 г
- Яйцо 1 шт.
- Крахмал 1 ст.л.
Пошаговый рецепт
- Духовку разогреть до 180°C. Противень застелить пергаментом.
- Творог смешать с сахаром и ванильным сахаром.
- Тесто раскатать в прямоугольник толщиной 3–4 мм.
- Равномерно распределить творожную начинку по тесту, отступив от краёв 1 см. Сверху выложить вишню.
- Плотно свернуть тесто в рулет, начиная с длинной стороны.
- Нарезать рулет на кусочки толщиной 3 см. Выложить на противень срезом вверх, слегка прижать.
- Смазать улитки взбитым яйцом.
- Запекать 25–30 минут до золотистой корочки.
- Подавать тёплыми или холодными, при желании посыпать сахарной пудрой.
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
