Тыквенные вафли — это изысканное блюдо, идеально подходящее для сытного завтрака или уютного осеннего бранча. Приготовленные на основе теста с добавлением тыквенного пюре и пряностей, таких как корица и мускатный орех, эти вафли обладают нежной текстурой и богатым ароматом.
Подаются с кленовым сиропом, сливочным маслом или взбитыми сливками, придавая трапезе особую элегантность и наслаждение.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 ч. л
- Разрыхлитель 2 ч. л
- Корица 1 ч. л
- Мускатный орех 1 ч. л
- Соль 1 ч. л
- Яйца 2 шт
- Молоко 1 стакан
- Растопленное сливочное масло 50 мл.
- Тыквенное пюре 1 стакан
- Ванильный экстракт 1 ч. л
Пищевая ценность блюда
Калории: 223 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 8.1 г
Углеводы: 33.5 г
Пошаговый рецепт
- В отдельной миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.
- В другой миске взбейте яйца, затем добавьте молоко, растопленное масло, тыквенное пюре и ванильный экстракт.
- Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности.
- Разогрейте вафельницу и смазывайте её растительным маслом если необходимо.
- Выложите тесто в вафельницу и выпекайте до золотисто-коричневого цвета.
Часто задаваемые вопросы
Какие ингредиенты нужны для тыквенных вафель?
Какую тыкву лучше использовать?
Как сделать вафли хрустящими?
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
