Яблочные колечки
Ингредиенты
- Яблоки 3 шт.
- Сахар 2 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Слоеное тесто 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
Шаги
-
Вымой и очисти яблоки от кожуры. Нарежь их кольцами толщиной примерно 1 см. Удали сердцевину из каждого кольца. Полей яблочные кольца лимонным соком, чтобы они не потемнели.
-
В миске смешай сахар и корицу.
-
Разогрей духовку до 200°C. Размотай слоеное тесто и нарежь его на полоски шириной около 1-2 см.
-
Обмакни яблочные кольца в смесь сахара и корицы. Оберни каждое яблочное кольцо полоской теста, слегка перекрывая слои. Выложи кольца на противень, застеленный пергаментной бумагой.
-
Взбей яйцо и смажь им каждое яблочное кольцо в тесте.
-
Выпекай в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистого цвета, пока тесто не станет хрустящим, а яблоки мягкими.
-
Остудите колечки немного и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
