- Лучшие 20 рецептов на каждый день: быстро, вкусно и просто
- Рисовый суп
- Домашние пельмени
- Куриные котлеты
- Картофельный суп-пюре
- Сэндвич с курицей
- Тост с яйцом
- Пицца минутка
- Пшенная каша с яйцом пашот
- Курица с гречкой
- Омлет с овощами
- Рисовые оладьи
- Бутерброды с яйцом
- Тушеная картошка с курицей и фасолью
- Паста с помидорами и сыром
- Бутерброд с яйцом
- Сырные гренки
- Греческий салат
- Кабачковая запеканка с фаршем
- Курица с фасолью
- Паштет из белой фасоли
- Советы для удобства в готовке
У вас нет времени стоять у плиты? Надоели рецепты с десятком шагов и экзотическими ингредиентами? Вы не одиноки. Каждый, кто устал после работы, ненавидит мыть гору посуды или просто хочет быстро поесть, сталкивается с этим.
Эти рецепты — не сложные, как в кулинарных книгах с красивыми картинками. Тут не нужно взвешивать граммы или считать минуты. Только самое простое: мало ингредиентов, легкие шаги, можно заменять то, чего нет под рукой. Например, яичница станет «пиццей» за 5 минут, а суп из банки фасоли — сытным обедом без долгой готовки..
Почему это нужно? Потому что готовка не должна быть сложной:
- Не нужно быть профессионалом — справится даже новичок.
- Экономия времени — максимум 15–30 минут.
- Бюджетно — продукты есть в любом магазине.
Если что-то пошло не так — не переживайте. Соль забыли? Добавьте соевый соус. Нет сыра? Посыпьте сухариками. Эти рецепты прощают ошибки и помогут накормить себя без лишних усилий.
Готовы перестать бояться плиты и начать готовить без стресса? Тогда начинаем
Лучшие 20 рецептов на каждый день: быстро, вкусно и просто
Рисовый суп
Рисовый суп — это уютное и сытное блюдо. В кипящий бульон добавь нарезанные картофель, морковь и лук. Дай овощам немного повариться, затем добавь хорошо промытый рис. Варить до…
Домашние пельмени
Домашние пельмени — это классика, которая всегда радует. Начинай с замеса теста: мука, вода, яйцо и немного соли. Пока тесто отдыхает, приготовь начинку. Традиционный вариант — смесь говядины…
Куриные котлеты
Куриные котлеты — это быстрое и сытное блюдо, которое любят все. Измельчи куриное филе в фарш, добавь лук, чеснок, яйцо и хлебные крошки. Приправь солью и перцем, а…
Картофельный суп-пюре
Картофельный суп-пюре — это настоящий комфорт в тарелке. Представь себе теплую, мягкую кремовую текстуру, которая обволакивает каждую ложку. Готовится он просто: картофель варится с луком и немного чеснока…
Сэндвич с курицей
Сэндвич с курицей — это идеальное сочетание простоты и вкуса. Представь себе хрустящий багет или мягкий хлеб, который обнимает сочное куриное филе. Кусочки курицы могут быть запечёнными или…
Тост с яйцом
Тост с яйцом — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Начинай с того, что поджариваешь ломтик хлеба до золотистой корочки в тостере…
Пицца минутка
Пицца-минутка — просто спасение, когда хочется чего-то вкусного и быстрого. Замешиваешь простое тесто на кефире, раскатываешь его и кидаешь на разогретую сковороду. Обжариваешь пару минут с одной стороны,…
Пшенная каша с яйцом пашот
Пшенная каша с яйцом пашот — не просто вкусно, но и сытно! Сначала промой пшено и отвари его до готовности — это займёт минут 20. Тем временем сделай…
Курица с гречкой
Сочная курица с гречкой — настоящее объедение! Сначала поджарь кусочки курицы на масле до румяной корочки. К ним добавь лук и морковь, чтобы всё вместе стало ароматным и…
Омлет с овощами
Омлет с овощами — идеальный завтрак. Легкий, вкусный и готовится за считанные минуты. Возьми пару яиц, взбей их с щепоткой соли и перца. Нарежь любые овощи, которые найдёшь…
Рисовые оладьи
Рисовые оладьи — это отличное решение, если остался лишний рис. В миске смешай готовый рис, два яйца, немного муки и приправы по вкусу. Разогрей масло на сковороде и…
Бутерброды с яйцом
Бутерброды с яйцом — это быстрая и вкусная закуска. Сначала сварите яйца вкрутую, чтобы желток был твердым, но не пересушенным. Потом очистите их и нарежьте кружочками. Возьмите свежий…
Тушеная картошка с курицей и фасолью
Тушёная картошка с курицей и фасолью — это простое и сытное блюдо, которое легко приготовить. Нежные кусочки курицы тушатся вместе с картофелем, луковой зажаркой и специями. Фасоль добавляет…
Паста с помидорами и сыром
Паста с помидорами и сыром — это про простоту и вкус. Горячая паста смешивается с ароматным томатным соусом, который можно сделать из свежих помидоров или из консервированных. Сверху…
Бутерброд с яйцом
Бутерброд с яйцом — это быстрый и сытный перекус, который всегда выручает. На хрустящий хлеб кладут кусочек масла или сыра, а сверху — мягкое варёное, жареное или даже…
Сырные гренки
Сырные гренки — это простой и безумно вкусный перекус. Хлеб обжаривают на сковороде или в тостере, пока он не станет хрустящим. Сверху кладут щедрую порцию натёртого сыра, который…
Греческий салат
Греческий салат — это свежесть и лето в каждой ложке. Сочные помидоры, хрустящий огурец, сладкий болгарский перец и красный лук создают яркую основу. Сверху всё украшается кусочками мягкой…
Кабачковая запеканка с фаршем
Кабачковая запеканка с фаршем — это сытное и уютное блюдо, которое готовится просто, а получается очень вкусным. Сочные кабачки, ароматный фарш и расплавленный сыр сверху — сочетание просто…
Курица с фасолью
Курица с фасолью — это простое и сытное блюдо для любого случая. Нежные кусочки курицы готовятся вместе с фасолью, которая добавляет мягкости и насыщенности. Ингредиенты Порции: –+4 Куриное…
Паштет из белой фасоли
Паштет из белой фасоли — это нежная намазка с мягким вкусом. Готовится просто: фасоль, немного чеснока, масла и пару специй. Ингредиенты Порции: –+4 Белая фасоль 200 г Грибы 150 г…
Советы для удобства в готовке
Мы знаем, что даже с простыми рецептами иногда времени или желания может не хватать. Поэтому вот несколько полезных советов, которые сделают процесс приготовления ещё проще:
- Планируйте заранее. Подумайте, какие 3–4 базовые блюда вы хотите приготовить на неделю, и купите необходимые продукты. Например, макароны, крупы, овощи, яйца и сыр подойдут для большинства простых рецептов.
- Используйте замороженные овощи. Они ничуть не хуже свежих, да и нарезать уже ничего не нужно. Пара минут на сковороде — и готово.
- Сократите приготовление. Один из лайфхаков — готовить сразу несколько порций. Например, сварить большую кастрюлю супа или запечь побольше картофеля. Всё лишнее можно заморозить и использовать в течение недели.
- Экспериментируйте. Простые блюда легко адаптировать. Нет помидоров? Замените их перцем. Не любите сливки? Используйте сметану. Боязнь испортить результат часто мешает творить на кухне, а ведь всё просто!
Поделитесь своей историей
А что вы готовите на каждый день? Делитесь своими любимыми быстрыми рецептами в комментариях! Ведь чем больше идей, тем веселее процесс.
Можно добавить жареную картошку, макароны с сосисками
Забрал в копилку рецепты из фасоли.