Блинчики с творогом и бананом — это нежное и сладкое угощение, идеально подходящее для завтрака или десерта. Мягкие блинчики с кремовой творожной начинкой и сладким бананом подарят истинное наслаждение и заряд энергии на весь день.
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 2 стакана
- Яйца 2 шт.
- Мука 1 стакан
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 100 мл.
- Творог 200 г
- Банан 1-2 шт.
- Сахар 1 ч.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
Пошаговый рецепт
-
В миске взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте молоко и перемешайте. Постепенно всыпьте муку, тщательно перемешивая, чтобы не было комочков.
-
Влейте растительное масло в тесто и оставьте его на 15-20 минут. Разогрейте сковороду, смажьте её растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Творог разомните вилкой или протрите через сито. Бананы нарежьте мелкими кусочками. Смешайте творог с бананами, добавьте сахар и ванильный сахар по вкусу.
-
На каждый блинчик положите немного начинки и сверните его конвертом или трубочкой. По желанию, можно обжарить готовые блинчики с начинкой на сливочном масле.
Какой творог лучше использовать для начинки блинчиков?
Можно ли приготовить начинку заранее и хранить её в холодильнике?
Как сделать блины более пышными и нежными?
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
