50 мин.4027
Сливочный суп с курицей и рисом – это нежное и сытное блюдо, которое согреет даже в самый прохладный день. Мягкий вкус сливок идеально дополняет сочные
1 час. 10 мин.4050
Куриный суп с рисом — это классика, которая никогда не надоедает. Сначала варишь куриный бульон, потом добавляешь рис, чтобы он стал мягким и впитал аромат.
60 мин.4058
Куриный суп с фрикадельками — это такая вкуснятина, которая греет и душу, и тело. Сначала варишь легкий бульон из курицы, потом добавляешь мелко нарезанные
55 мин.40228
Куриный суп с орзо — это теплое и уютное блюдо, идеально подходящее для холодных дней.
1 час. 5 мин.40140
Пряный куриный суп – это насыщенное и ароматное блюдо. В основе супа – куриное филе, обжаренное с луком и чесноком. Добавляются морковь, картофель и помидоры
30 мин.40171
Суп «Павезе» — это простой, но удивительно вкусный итальянский суп. Всё начинается с крепкого бульона, обычно куриного или говяжьего. Пока он закипает
1 час. 30 мин.60159
Солянка с курицей — это наваристый и ароматный суп, который отлично согревает. Начни с того, что отваришь куриную грудку до готовности, потом нарежь её кусочками.

Куриные супы – лучшие рецепты на каждый день

Куриный суп
Куриный суп

Куриные супы – это классика, которая всегда согреет душу и порадует вкус. Легкие, сытные, ароматные – супы на основе курицы давно стали неотъемлемой частью нашей кухни. Независимо от времени года или повода, куриный суп – это идеальный выбор, чтобы порадовать себя или своих близких.

В этом разделе вы найдете лучшие рецепты куриных супов: от знакомых с детства до обновленных вариаций с интересными ингредиентами.

Почему все так любят супы с курицей?

Куриный суп обладает множеством преимуществ, которые делают его таким популярным:

  • Простота приготовления. Большинство рецептов супов с курицей – это доступные ингредиенты и минимальные затраты времени.
  • Польза для здоровья. Легкий куриный бульон – это отличное средство для восстановления сил, укрепления иммунитета и насыщения организма необходимыми питательными веществами.
  • Разнообразие. Куриный бульон – это универсальная основа, которая позволяет экспериментировать с овощами, крупами, лапшой и специями, создавая всегда новые блюда.

Какие куриные супы можно приготовить?

Секрет в том, что куриные супы можно адаптировать под любое настроение или предпочтение. Вот несколько идей:

  • Классический суп с курицей. Бульон, куриное филе, картофель и немного зелени – простое и вкусное решение.
  • Суп с лапшой. Домашняя лапша или покупная – отличный выбор для сытного обеда.
  • Диетический суп из курицы. Легкий супчик с овощами и нежным бульоном для тех, кто заботится о своем рационе.
  • Крем-суп из куриного бульона. Воздушная структура и приятный вкус, который идеально подходит для ужина.
  • Суп с курицей и крупами. Рис, гречка, булгур или перловка – такой вариант подарит энергию на весь день.

Как сварить вкусный суп с курицей?

Суп из курицы
Суп из курицы

На нашем сайте вы найдете пошаговые рецепты, которые подойдут даже тем, кто только начинает готовить. Попробуйте:

  • Традиционный суп из курицы с лапшой и морковью – на случай, если хочется чего-то домашнего.
  • Легкий куриный супчик с брокколи и цветной капустой – для полезного и вкусного ужина.
  • Насыщенный суп из куриного бульона с кускусом и специями – чтобы разнообразить привычное меню.
Часто задаваемые вопросы

Какой суп приготовить с курицей, чтобы получилось быстро и вкусно?

Один из самых простых вариантов – суп с куриным филе и лапшой. Просто сварите куриную грудку, добавьте к бульону немного лапши, картофель, морковь и зелень. Почти не требует времени, а суп получается ароматным и сытным.

Какие специи лучше использовать для куриного супа?

Куриные супы не требуют большого количества специй. Самые популярные добавки – лавровый лист, черный перец горошком, немного свежего или сушеного укропа и петрушки. Если хотите чуть более насыщенного вкуса, добавьте щепотку куркумы или паприки.

Как сделать бульон для куриного супа прозрачным?

Чтобы бульон был прозрачным, после закипания обязательно снимайте пену. Варите курицу на медленном огне, не допуская сильного кипения. А для особой чистоты процедите готовый бульон через марлю или мелкое сито.

Куриный суп – это про уют, вкус и заботу. Готовьте его для себя и своих близких, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь теплом домашней кухни!