Гречневый суп
Ингредиенты
- Гречка – 100 г
- Картофель – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Куриный бульон – 1.5 л
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль, перец – 1 щепотка
- Зелень — 1 пучок
Пошаговый рецепт
- Гречку промойте. Картофель нарежьте кубиками.
- Лук и морковь обжарьте на масле до мягкости (5 минут).
- В кипящий бульон добавьте гречку и картофель, варите 10 минут.
- Добавьте зажарку, лавровый лист, соль и перец. Варите ещё 10 минут.
- Посыпьте зеленью перед подачей.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
