Имбирное печенье в глазури
Ингредиенты
- Мука 300 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Мед 2 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Молотый имбирь 1 ч.л.
- Корица —
- Сода —
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 150 г
- Белок 1 шт.
- Лимонный сок 1 ч.л.
Пошаговый рецепт
- Масло растереть с сахаром, добавить мед, яйцо, специи.
- Всыпать муку с содой, замесить тесто. Охладить 1 час.
- Раскатать пласт 5 мм, вырезать зайчиков формочкой.
- Выпекать при 180°C 10-12 минут.
- Для глазури взбить белок с пудрой и соком, украсить остывшее печенье. Используйте кондитерский мешок для рисования мордочек и деталей.
Наталья Терешкова
Автор статьи
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.
