Представь: нежная курочка, сладкие кусочки ананаса и хрустящие сухарики. А какой соус! Легкий, сливочный, с едва уловимой кислинкой. Просто тает во рту! Готовится — проще некуда. Курицу можно взять копченую для аромата или отварную — как больше нравится. Ананасы — свежие или из банки, без разницы. Главное — слить сок. Заправка — майонез плюс немного йогурта для свежести.
Секрет в том, чтобы смешивать всё прямо перед подачей. Тогда сухарики останутся хрустящими, а салат — воздушным. Если сделаешь заранее — получится каша, проверено. Идеально идёт как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Гости всегда спрашивают рецепт!
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 г
- Ананасы консервированные 500 г
- Сыр 200 г
- Чеснок 2 зубчика
- Яйцо куриное 4 шт
- Майонез столовый молочный 200 г
- Грецкий орех 1 горсть
Пищевая ценность блюда
Калории: 169 ккал
Белки: 11.1 г
Жиры: 11.1 г
Углеводы: 5.7 г
Пошаговый рецепт
- Куриное филе отварить до готовности и нарезать кубиками.
- Ананасы откинуть на дуршлаг, слегка отжать от сока.
- Яйца и сыр натереть на средней терке.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Смешать все ингредиенты в миске: курицу, ананасы, сыр, яйца и чеснок.
- Заправить майонезом, аккуратно перемешать.
- Выложить горкой на блюдо, украсить грецкими орехами и веточками укропа.
- Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.
Часто задаваемые вопросы
Наталья Терешкова
✅Рецепт проверен
Делюсь быстрыми и простыми рецептами на каждый день, а также вкусными блюдами из доступных ингредиентов. Готовьте со мной завтраки, обеды, ужины, выпечку и десерты — всё вкусно и просто!❤️
Обожаю салат с курицей и ананасами! Вкусно и просто готовить.
Ананасы в салате это шик)
Салат из курицы и ананаса — это классика, которая никогда не надоедает! Я обычно добавляю немного грецких орехов для хруста. А как вы подаете этот салат — с майонезом или без?