Салат с креветками и ананасами

Салат с креветками и ананасами

Салат с креветками и ананасами — это лёгкое и освежающее блюдо, которое всегда ощущается как маленький праздник. Сладость сочных ананасов идеально дополняет нежные и чуть солоноватые креветки. Часто добавляют ещё листья салата, яйцо или чуть-чуть сыра — для сытности.

Всё это заправляется йогуртом, сметаной или лёгким соусом на основе майонеза. Свежо, вкусно и очень красиво!

Ингредиенты
Порции: +2
  • Креветки 200 г
  • Консервированные ананасы 200 г
  • Перепелиные яйца 8 шт.
  • Твердый сыр 100 г
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль, перец 1 щепотка
  • Свежая зелень 1 пучок
Пищевая ценность блюда
Калории: 166 ккал
Белки: 23.7 г
Жиры: 5.6 г
Углеводы: 5.3 г
Пошаговый рецепт
33 мин.Видео-рецептПечать
  • Отварите перепелиные яйца, охладите, очистите и разрежьте на половинки.
  • Нарежьте ананасы небольшими кубиками, если они в виде колец.
  • Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
  • Смешайте в большой миске креветки, ананасы, перепелиные яйца и сыр.
  • Заправьте салат майонезом или йогуртом, посолите и поперчите по вкусу.
  • Перемешайте салат и украсьте свежей зеленью.

Часто задаваемые вопросы

Какие креветки лучше взять?

Варёно-мороженые подойдут отлично! Просто разморозь их и обжарь, если хочется больше вкуса. А если есть очищенные тигровые — вообще супер.

Ананас свежий или консервированный?

Зависит от предпочтений. Консервированный мягкий и сладкий, а свежий добавит чуть больше сочности и лёгкой кислинки. Оба варианта классные.

Чем заправлять салат?

Самый простой вариант — йогурт или сметана с лимонным соком. Если хочешь немного насыщеннее, добавь майонез или йогуртовый соус с горчицей.
Наталья Терешкова
Наталья Терешкова
Автор статьи
Подписаться на Телеграм
Меня зовут Наталья, и я живу кулинарией ❤️. Я превращаю любовь к готовке и страсть к письму в полноценную работу. Рада, что вы здесь.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: